Category: еда

ava

Российские историки 19-го и 20-го веков о Тартарии

Считается, что о существовании в недавнем прошлом на территории России  государства под названием Тартария русскоязычное население впервые узнало уже в начале 21-го века, от русского ученого физика-теоретика Николая Левашева. Но информация о Тартарии имелась в России и до него. И, вполне возможно, что она не скрывалась. Просто не афишировалась. Как я теперь понимаю, в 19-м веке о Тартарии помнили еще все. Во-всяком случае, в найденных мной в интернете книгах русскоязычных авторов того времени упоминается Тартария. Например,  в книге Валериана Киприанова «Живописная история архитектуры России, а затем обзор климата, обычаев и развития цивилизации в этой стране ", опубликованной в 1864 году в Санкт-Петербурге на французском языке. По этой книге я написала цикл статей «Древнерусская архитектура в иллюстрациях Киприанова» . В Сборнике русской истории Г. Миллера.

Важная книга о России

Collapse )
ava

Карты Тартарии

Взято у SS69100

Есть достаточно много средневековых карт с упоминанием Тартарии. Вот самые известные (по возрастанию года выпуска):карта Московии 1525 года "Moscoviae Tabula" от итальянского картографа Battista Agnese (Баттиста Аньезе, 1500-1564гж).

Collapse )
ava

Как Счастливый остров стал Тартаром

Или откуда взялось название «Тартария»? Уже много написано на эту тему до меня. Но я не буду повторяться. Я расскажу о том, что, по моему мнению, могло послужить идеей для названия Тартара Тартаром. И почему это название затем получила целая страна, или может вернее, часть Света?

Вкратце перечислю уже существующие известные мне варианты:

Недавно я наткнулась на информацию, которая вдохновила меня на проведение своего маленького исследования по этой теме.

Тартесс

Вот, что пишет Страбон, описывая Иберию (ныне это Испания):

Collapse )
ava

"Скифская история" Лызлова

Оригинал взят у koparev в "Скифская история" Лызлова

ЛЫЗЛОВ АНДРЕЙ ИВАНОВИЧ (ум. после 1696) русский историк и переводчик, из служилых дворян. С 1676 г. - стольник, участник Крымских (1687 и 1689 гг.) и Азовских (1695-1696 гг.) походов. В 1692 г. закончил работу над "Скифской историей.

В 1692 году стольником Андреем Лызловым была написана книга, в которой он отождествил скифов с русским народом. Книга эта была издана Н. Новиковым в 1776 г. в Санкт-Петербурге. В ней указывалось, что русские=скифы населяли и Анианскую землю - Америку, которая издревле была частью Русской державы.

Collapse )
ava

Русь, Скифия, Московия, Тартария, Моголия… часть 2

Автор galliaf

Широкому кругу людей сейчас известны как минимум три варианта старинных названий территорий России — Скифия, Тартария и Русь. Тартария в свою очередь делилась на части:

  • Великая (Вольная, Воль-га);
  • Европейская (Московия);
  • Китайская.
Collapse )
ava

Что должен знать каждый веган и вегетарианец

Автор vegan_lj 

Добрый день!
Представляю сообществу свой небольшой отчет-доклад-углубленный-поиск о том, на какие аспекты питания веганам и вегетарианцам следует особо обратить внимание.
Цели доклада - удостовериться, есть ли витамин В12 в растительной пище, решить вопрос "молоко=кальций", разобраться с некоторыми несоответствиями в зарубежных и отечественных источниках, а также осветить более-менее сформировавшиеся зарубежные рекомендации по питанию веганов (и частично вегетарианцев).

Источники:
http://www.veganhealth.org
http://www.vegansociety.com/food/nutrition/
http://en.wikipedia.org/wiki/Veganism
http://veganstarterrussian.blogspot.com/ (руководство по переходу на веганское питание (рус))

ЧТО ДОЛЖЕН ЗНАТЬ КАЖДЫЙ ВЕГАН И ВЕГЕТАРИАНЕЦ

СОДЕРЖАНИЕ

1. Веган и вегетарианец, внимание!
   1.1. Витамин В12
   1.2. Жирные кислоты Омега-3 и Омега-6
2. Веган, внимание!
   2.1. Кости, витамин Д и кальций
   2.2. Йод
3. Просто внимание!
   3.1. Белки
   3.2. Непротеиновые аминокислоты
   3.3. Железно
   3.4. Витамин А
   3.5. Цинк
   3.6. Селен
   3.7. Соль
   3.8. Кофеин
   3.9. Другое
4. Так что все-таки есть?
5. А пить?
6. Дневные нормы
7. Дополнительная информация

ВЕГАН И ВЕГЕТАРИАНЕЦ, ВНИМАНИЕ!

(1) Витамин В12

ПОЧЕМУ ВАЖНО

Низкий уровень B12 может привести к анемии и повреждению нервной системы. Повышает уровень гомоцистина, что увеличивает риск инфаркта, инсульта и прочих сердечных проблем.

Collapse )