October 25th, 2018

ava

Витамин B12

Автор: Инна Дубсон.

Вся правда о витамине B12! По поводу витамина B12 распространяется слишком много... мягко говоря, вводящей в заблуждение неполной и неточной информации. Даже то, что B12 является витамином - и то не правда! B12 - это бактерия. А уж правдивой информации про источники B12 и причины его нехватки, вообще, "днем с огнем" не сыщешь.

Только если знать, что именно искать, можно найти действительно полезную информацию о B12. Известная проблема - чтобы правильно задать вопрос, надо знать большую часть ответа. Поскольку я знала, что искать, то нашла несколько статей в англоязычном интернете и даже перевод одной из них на русский, который использовала в данной статье, со своими добавлениями и некоторыми изменениями (ссылка на источник - внизу).

Витамин B12

Статью я все-таки назвала "витамин B12" и далее буду часто употреблять слово "витамин", а не "бактерия" или "микроорганизм", чтобы найти ее могли все, а не только те, кто знает половину ответа!

Тема витамина B12 для большинства вегетарианцев, веганов, сыроедов и прочих ЗОЖ-ников — не новая. Этой темой нам уже прожужжали все уши, и дошло уже до того, что люди в панике бегают в аптеку чтобы купить очередные уколы B12, или таблетки, или что там ещё, я не знаю. Всё ради того, чтобы только не умереть от нехватки этого витамина.

Дефицит витамина B12.

Признаками дефицита витамина B12 считаются:

  • бред,
  • потеря веса,
  • анорексия,
  • быстрая утомляемость,
  • слабость,
  • бледность,
  • проблемы с дыханием,
  • перхоть,
  • нервозность,
  • депрессия,
Collapse )